Terra
Mia

C’è una foto a cui sono molto legato.
Ritrae una mia zia, in una masseria in Puglia, la terra dove è nata e cresciuta lei, dove è cresciuto anche mio padre insieme ai suoi undici fratelli.

In quella masseria non si produceva “per vendere”, si produceva per vivere.
Pane, conserve, dolci, formaggi, vino, olio. Tutto aveva un senso, tutto aveva un tempo.

Quel giorno, nella foto, mia zia stava preparando una crostata: un gesto semplice, ripetuto mille volte nella sua vita. Le mani infarinate, il tavolo di legno, il silenzio rotto solo dal lavoro.
Niente fretta. Niente scena. Solo verità.

Io vengo da lì.

Terra Mia nasce da queste radici, da un’idea di cibo che non è moda, non è tendenza, non è marketing. È memoria, rispetto, fatica e amore.

Dopo anni passati lontano da tutto questo, ho sentito il bisogno di tornare alle origini, di rallentare, di fare meno, ma farlo come si deve.

Terra Mia è la mia scelta di vita, è una bottega dove ogni prodotto viene scelto come se dovesse entrare a casa mia. Dove dietro ogni sapore c’è una terra, una famiglia, una storia vera — come quella da cui vengo io.

Qui non troverai prodotti qualunque, troverai pezzi d’Italia, troverai persone, prima ancora che merci.
Perché per me il cibo non è solo qualcosa da vendere, è qualcosa da onorare.

E ogni volta che apro la porta di Terra Mia, in qualche modo, apro anche quella masseria.